thesoulofseoulの日記

本格焼肉 青山焼肉 THE SOUL OF SEOULです。毎日定時(16時と20時)に焼肉屋ならではの情報をつぶやいていきます。ご予約はこちらから!!https://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/reserve_searches/search/s014019701/3877?cltid=s014019701&shop=3877

2019.2.28.木曜日 17時 本日のおすすめは佐賀牛のフカヒレ? [渋谷本格焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 渋谷本格焼肉 thesoulofseoulです!!

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!


 

*当店よりお知らせ。

誠に勝手ながら、2019年3月1日(金曜日)より
17:30 開店
23:00 閉店
に変更させていただきます。
何卒ご理解を賜りまして、今後とも当店をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

 


 それでは本日のおすすめお肉をご紹介します!

本日のおすすめは佐賀牛リブロースのマキです!

 

 

 

 

 

マキは言わずと知れた希少部位で、牛のリブロース芯に巻きつくように存在する部位なためわずかしか取れないず、他の焼肉屋さんなどではなかなかお目にかかれないお肉です!!!

リブロース芯(リブ芯)と比べると大味でサシが多く、肉のうまみがあり、噛めば肉汁が溢れだす。そんなことからついたマキの別名は「フカヒレ」。

 

ぜひこのご機会に佐賀牛の「フカヒレ」をご賞味ください!!

 

本日も皆様のご来店お待ちしております!

☆本日の営業時間  17:30-24:00(LO.23:00)