2019.1.21.月曜日.17時 本日のおすすめは福岡県産A5黒毛和牛の「み・す・じ」![ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもどうぞご自愛ください。
さてさて、今回も是非とも皆々様にお召し上がりいただきたいお肉をご紹介します!
早速、福岡県産A5黒毛和牛のミスジのお写真はこちら!
牛1頭からわずか2キロほどしか取れない希少部位で、どこのお店でも置いてあるお肉ではありません!!!
そんなミスジをthesoulofseoulは少しでも美味しくお召し上がりいただくために、おすすめのお召し上がり方をご説明します。
一概におすすめといってもミスジにはいろいろなお召し上がり方があり、薄切りにカットしてあるので、ワサビ醤油と一緒にあっさりいただいてもよし、定番の塩とタレのどちらでも美味しくお召し上がりいただけて、おすすめの焼き方はダントツでミディアムです!
気になる値段は、一人前(80g)2280円。
お酒となら塩とワサビでさっぱり。ご飯となら濃いめのタレ味で巻いてパックリ。
この機会にどうぞお召し上がりください!!!!
本日も当店は下記の営業時間で笑顔でガシガシ営業しています!
皆様のご来店をお待ちしております。
営業時間:17:30〜24:00(LO:23:00)
2019.1.19.土曜日.22時 明日のおすすめは!?[ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thesoulofseoul]
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもどうぞご自愛ください。
さてさて、今回も是非とも皆々様にお召し上がりいただきたいお肉をご紹介します!
まずお写真はこちら!
今回のおすすめは、この二品です!
まずは当店の一押しは何と言っても、特上タン!!
このお肉はUS産の牛のタンで、芯の部分を厚切りにカットしました!!!
焼肉を楽しむ時、欠かせない存在なのが「牛タン」。
注文の最初に“とりあえず牛タンとビール!”が幸せという方も多いのではないでしょうか!
その美味しさをダイレクトに味わえるのはやっぱり「厚切り牛タン」!
サクッとした歯触りと肉汁を口いっぱい味わってお召し上がりいただきたいので、焼き加減はじっくり火を通すのがオススメです!
次におすすめはブリスケ!!
こちらは肩ばら肉で、牛の肩甲骨から肩にかかるお肉です!!
普段しゃぶしゃぶなどでよく食べられることが多く、場所的には運動量が豊富なのでお肉と脂分も少ないヘルシーな部位なので食べ過ぎても大丈夫!!
焼き加減はささっと炙る程度がオススメです!
どちらも当店の看板メニューに匹敵する二品ですので、お求めのさいはお早めにご来店ください!
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!
☆本日の営業時間 17:30-24:00(LO.23:00)
☆明日の営業時間 16:00-22:00(LO.21:00)
2019.1.17.木曜日.17時 本日のおすすめのお肉は福岡県産A5ランクの黒毛和牛の!![ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thesoulofseoul]
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもどうぞご自愛ください。
さてさて、今回は是非とも皆々様にお召し上がりいただきたいお肉をご紹介します!
まずお写真はこちら!
写真に載ってあるお肉は当店のおすすめですが、特におすすめしたいのは言わずとしれた名部位、福岡県産A5ランクの黒毛和牛のザブトンです!!!
牛1頭からわずか4キロほどしか取れない希少部位で、どこのお店でも置いてあるお肉ではありません!!!
そんなザブトンをthesoulofseoulは少しでも美味しくお召し上がりいただくために、おすすめのお召し上がり方をご説明します。
一概におすすめといってもザブトンにはいろいろなお召し上がり方があり、厚切りで口いっぱいに広がるジューシー肉汁をお楽しみいただいてもよし、薄切りでワサビと一緒にあっさりいただいてもよし、カット方法もご注文時にご相談ください!!!
気になる値段は、一人前(80g)1480円。
お酒となら塩とワサビでさっぱり。ご飯となら薄切りを濃いめのタレ味で巻いてパックリ。
この機会にどうぞお召し上がりください!!!!
本日も当店は下記の営業時間で笑顔でガシガシ営業しています!
皆様のご来店をお待ちしております。
営業時間:17:30〜24:00(LO:23:00)
2019.1.16.水曜日.22時 明日のランチはせせり味噌![ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thesoulofseoul]
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもっと寒くなりますので、十分お気をつけください。
今回は気になる明日のランチを発表します!!
明日のランチは、
☆日替わりのソウル焼き肉セット:鷄せせり味噌
☆料理長おすすめの日替わりランチ:たっぷり野菜とキノコの豚丼
☆スタッフイチオシおすすめ・女性に大人気ランチ:週替わりハンバーグ
☆希少部位盛り!極み焼肉ランチ:限定で肩三角&うらみすじ
でのご提供です!!
また、新登場Soulランチ御膳も3食限定でございますので、ぜひ!
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!
☆ランチ営業時間 11:30〜14:30(LO.14:00)
2019.1.16.水曜日.17時 本日のおすすめはタン![ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thesoulofseoul]
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもっと寒くなりますので、十分お気をつけください。
それでは本日のおすすめを発表します!
本日のおすすめは、
創業以来の看板の1つ、当店オリジナルのタンシャブです!!!!
お写真こちら!
通常のカットとは異なり、極薄にしてるので、炙り焼いた後、タンから出てくる肉汁を逃さないうちにパックとしていただきたい一品です!!
産地は日本ではなく海外産のものではありますが、ベクレル検査基準をもちろん通過しています。
柚子胡椒をつけてもよし、サッパリとポン酢でもよし、はたまた味付けネギと合わせてもよし。お客さんの好みに合わせてカスタマイズが楽しめる一品です!!!
この機会、お見逃しなく!!!!!
本日も当店は下記の営業時間で笑顔でガシガシ営業していますので、一人でも多くの方々のご来店をお待ちしております。
営業時間:17:30〜24:00(LO:23:00)
2019.1.15.火曜日.17時 特上ハラミのこと![ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thesoulofseoul]
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもっと寒くなりますので、十分お気をつけください。
それでは本日のおすすめを発表します!
本日のおすすめは、女性から子供まで大人気のヘルシーなお肉の代名詞、ハラミです!!!
ハラミについて以前書いた記事があるので詳しくはこちらをご参照ください!
お写真はこちら!
☆特上ハラミ
しかもこれはただのハラミではなく、最近国外産のハラミが流行していますが、このお肉は九州産の国産ハラミです!!!!
ぜひこの機会にいかがでしょうか!!
本日も皆様のご来店お待ちしております!
☆本日の営業時間 17:30-24:00(LO.23:00)
2019.1.12.土曜日.21時 極上ロースが1月のおすすめです![ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thesoulofseoul]
みなさんこんばんは!!
ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!
今日もガシガシとブログを書いていきます!!
最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。
これからもっと寒くなりますので、十分お気をつけください。
さてさて、今回は最近、当店に入荷したてほやほやのおすすめ商材をご紹介します!!
それでは早速、有無を言わさぬ極上ロースをご覧ください!
☆特上ロース(イチボ)
:牛の臀部(でんぶ)の中でも尻周りの部位。
ランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く肉らしい濃厚な旨味に溢れている。味わいに独特の深みがある個性的なお肉。
☆上ロース(ランプ)
:牛の腰(もも)からお尻にかけての部位。
肉質は赤身が多く、きめが細かくなめらかで柔らかい。赤身の中にも適度な霜降りがあり、あっさりした脂と濃厚な赤身の味わいが上品な旋律を口の中で奏でる。
また、鶏ガラからたっぷりコラーゲンを含ませ、愛媛県産美豊卵をふんだんに使っている、お肌や心はもちろん、心もあったまる料理長渾身のタマゴスープもおすすめです!!!!
どれも当店の看板メニューに匹敵する一品ばかりですので、お求めのさいはお早めにご来店ください!
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!
☆本日の営業時間 17:30-24:00(LO.23:00)
☆明日の営業時間 16:00-22:00(LO.21:00)