thesoulofseoulの日記

本格焼肉 青山焼肉 THE SOUL OF SEOULです。毎日定時(16時と20時)に焼肉屋ならではの情報をつぶやいていきます。ご予約はこちらから!!https://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/reserve_searches/search/s014019701/3877?cltid=s014019701&shop=3877

2019.2.27.水曜日 22時 明日のランチのこと。[渋谷本格焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 本格渋谷焼肉 thsoulofseoulです!!

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!


 

*当店よりお知らせ。
誠に勝手ながら、2019年3月1日(金曜日)より
17:30 開店
23:00 閉店

に変更させていただきます。
何卒ご理解を賜りまして、今後とも当店をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

それではお待ちかね、明日のランチを発表したいと思います!!

 

 

明日のランチは、

 

☆日替わりのソウル焼き肉セット: 豚味噌カルビ

 

☆日替わりランチ:トマトキーマカレー

 

☆女性に大人気ランチ:週替わりハンバーグ ネギと昆布の和風クリームソース

 

☆女性に大人気な料理長おすすめランチ:牛すじビビンバ

 

☆希少部位盛り!極み焼肉ランチ:限定でカメノコとトモサンカク

 

でのご提供です!!

 

明日は1日雨の予報ですので、お越しの際は道中のお足元にお気をつけてお越しください!

 

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!

 

☆ランチ営業時間 11:30〜14:30(LO.14:00) 

2019.2.27.水曜日 18時 本日のディナーのおすすめは? [渋谷本格焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!


*当店よりお知らせ。
誠に勝手ながら、2019年3月1日(金曜日)より
23:00 閉店
17:30 開店

に変更させていただきます。
何卒ご理解を賜りまして、今後とも当店をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

 

 

 


 

 

それでは本日のおすすめを発表します!

本日のお肉のおすすめは、女性から子供まで大人気のヘルシーなお肉の代名詞、上ハラミです!!!

 

ハラミについて少しご説明、、、

ハラミは横隔膜の筋肉の部位で、腰椎に接する部分は”サガリ”と呼ばれ美味しい。

分類は内臓系ですが赤身肉に近い食感があり、柔らかく脂肪も豊富で濃い味があります。

また内臓系に分類されるものの、筋肉の部位なのでヘルシーなお肉です。

 

続いて、本日の野菜のおすすめは、バーニャカウダー!!

 

本日のおすすめのバーニャカウダに使われている野菜のラインナップは以下の通りです!

・ズッキーニ (鹿児島県産)

金時人参 (京都府産)

・スティックセニョール (徳島県産)

・ゴールデンビーツ (北海道産)

・京むらさき (山口県産)

・あやめ雪かぶ (長崎県産)

・紅芯大根 (北海道産)

ロマネスコ (兵庫県産)

・グリーンアスパラ (香川県産)

ミニトマト (宮崎県産)

・黒丸大根 (鹿児島県産)

スナップエンドウ (熊本県産)

・サラダクレソン (広島県産)

・大長ナス (熊本県産)

・チコリ (岐阜県産)

・赤ケール (徳島県産)

どちらのおすすめも当店の看板メニューですので、お求めの際はお早めにご来店の上ご注文ください!

 

本日も皆様のご来店お待ちしております!

☆本日の営業時間  17:30-24:00(LO.23:00)

2019.2.24.日曜日 21時 3月より営業時間が11:30~23:00に変更しました!![渋谷本格焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 

渋谷本格焼肉 thsoulofseoulです!!

 

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!


まず初めに、3月より当店のディナー営業時間が変更します!

詳しくは以下の通りです。

(変更前)

11:30〜14:30、17:30〜24:00(*日祝は16:00〜22:00)

(変更後)

11:30〜14:30、17:30〜23:00

以上よろしくお願いします。

 

 

それではお待ちかね、明日のランチを発表したいと思います!!

 

明日のランチは、

 

明日以降、御膳、お子様ランチはメニューから削除しますのでメニュー作成より先駆けてになりますが、皆さん口頭での説明、理解の共有を宜しくお願い致します。

☆日替わりのソウル焼き肉セット: 豚トロ味噌

 

☆日替わりランチ: 四季鷄の親子丼

 

☆女性に大人気ランチ:週替わりハンバーグ ネギと昆布の和風クリームソース

 

☆女性に大人気な料理長おすすめランチ:牛すじビビンバ

 

☆希少部位盛り!極み焼肉ランチ:限定で牛A5ランクのお肉2種

 

でのご提供です!!

 

また、誠に勝手ではありますが、Soulランチ御膳とお子様ランチプレートもご注文いただけなくなりました、ご了承ください!

 

 

 

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!

 

☆ランチ営業時間 11:30〜14:30(LO.14:00)

2019.2.17.日曜日 21時 明日のランチのこと。[ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 

ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!

 

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!

 

 

 

 

 

それではお待ちかね、明日のランチを発表したいと思います!!

 

明日のランチは、

 

☆日替わりのソウル焼き肉セット: 豚トロ味噌

 

☆日替わりランチ:神威豚肩ロースの生姜焼き丼

 

☆女性に大人気ランチ:週替わりハンバーグ ワサビとオニオンのステーキソース

 

☆女性に大人気な料理長おすすめランチ:牛すじビビンバ

 

☆希少部位盛り!極み焼肉ランチ:限定で福岡県産黒牛A5ランクのクラシタ&ランプ

 

でのご提供です!!

 

また、新登場Soulランチ御膳も5食限定でございます。お子様ランチプレートもご注文可能ですので、お求めの際はぜひご注文ください!

 

 

 

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!

 

☆ランチ営業時間 11:30〜14:30(LO.14:00)

2019.2.15.金曜日.17時  特上・上ロースが2月のおすすめです![ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 

ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!

 

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!


さてさて、今回は最近、当店に入荷したてほやほやのおすすめ商材をご紹介します!!

 

それでは早速、有無を言わさぬ極上ロースをご覧ください!

 

☆特上ロース(イチボ)

:牛の臀部(でんぶ)の中でも尻周りの部位。

ランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く肉らしい濃厚な旨味に溢れている。味わいに独特の深みがある個性的なお肉です。

 

 

 

☆上ロース(ランプ)

:牛の腰(もも)からお尻にかけての部位。

肉質は赤身が多く、きめが細かくなめらかで柔らかい。赤身の中にも適度な霜降りがあり、あっさりした脂と濃厚な赤身の味わいが上品な旋律を口の中で奏でるです。

 

 

 

二つとも、当店の看板メニューに匹敵する一品ばかりですので、お求めのさいはお早めにご来店ください!

 

 

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!

 

☆本日の営業時間  17:30-24:00(LO.23:00)

2019.2.14.木曜日 20時 明日のランチのこと。[ベクレルフリーで本格焼肉 渋谷焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 

ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!

 

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!

 

最近日に日に寒くなりましたが、皆様お体におかわりはございませんか。

 

これからもっと寒くなりますので、十分お気をつけください。


 

 

それではお待ちかね、明日のランチを発表したいと思います!!

 

明日のランチは、

 

☆日替わりのソウル焼き肉セット: 豚トロワサビ

 

☆日替わりランチ:大山鶏胸肉 コルドンブルースタイル

 

☆女性に大人気ランチ:週替わりハンバーグ キノコクリームソース

 

☆女性に大人気な料理長おすすめランチ:牛すじビビンバ

 

☆希少部位盛り!極み焼肉ランチ:限定で福岡県産黒牛A5ランクのクラシタ&ランプ

 

でのご提供です!!

 

また、新登場Soulランチ御膳も5食限定でございます。お子様ランチプレートもやってますので、ぜひご注文ください!

 

 

 

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!

 

☆ランチ営業時間 11:30〜14:30(LO.14:00)

2019.2.14.木曜日.18時  特上ロースのイチボがおすすめです![ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thesoulofseoul]

みなさんこんばんは!!

 

 

ベクレルフリーで本格焼肉 青山焼肉 thsoulofseoulです!!

 

 

今日もガシガシとブログを書いていきます!!


 

今回のおすすめは、言わずとしれた名部位、福岡県産A5ランク黒毛和牛の特上ロース(イチボ)です!!!

 

 

☆特上ロース(イチボ)

:牛の臀部(でんぶ)の中でも尻周りの部位。

ランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く肉らしい濃厚な旨味に溢れている。味わいに独特の深みがある個性的なお肉です!

 

イチボは当店の看板メニューに匹敵する一品ですので、お求めのさいはお早めにご来店ください!

 

 

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!!

 

☆本日の営業時間  17:30-24:00(LO.23:00)